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研究目的在于調查在妊娠早期和中期恢復背膘 (BF) 時，甜菜粕 (SBP) 的添加量是否會改變脂肪、蛋白質和能量的沉積?？偣灿?6頭母豬被飼喂四種日糧處理中的一種，其中甜菜粕的添加量增加，膳食纖維 (DF)水平分別為 119、152、185 和 217 g/kg；根據配種時的背膘厚度以及接下來妊娠第30天的背膘厚度，將母豬分配到三種飼喂策略中的一種（FS；高、中、低飼喂量）。在第 0、30、60 和 108 天，測量體重 (BW)和腹脂厚度，并使用氧化氘技術估算體內蛋白質和脂肪庫。在第 30 和 60 天，收集尿液、糞便和血液樣本以檢測代謝物、能量和氮 (N) 平衡。在第 15 和 45 天，記錄心率以估算熱能。在分娩時，記錄總產仔數和窩重。
在妊娠早期，隨著纖維攝入量的增加，體重增加 (P<0.01) 和體內蛋白質沉積率增加 (P<0.05)，而體內脂肪沉積率在數值上增加了 59%。飼喂高飼喂量組母豬的腹脂增加最多，中等飼喂量組母豬的腹脂增加中等，最低飼喂量組母豬的腹脂增加可忽略不計 (P<0.001)。在妊娠早期，隨著纖維攝入量的增加，氮攝入量、糞便中氮損失和氮平衡呈線性增加，而尿液中氮損失則呈下降趨勢。同時，糞便能量排放量和甲烷能量損失呈線性增加（P<0.001），而尿液中的能量輸出呈線性下降。因此，總代謝能 (ME) 攝入量從低纖維組的 36.5 MJ ME/d 增加到高纖維組的 38.5 MJ ME/d（P<0.01）。將代謝能轉向更多的生酮能量預計有利于脂肪沉積而不是蛋白質沉積。然而，由于隨著纖維攝入量的增加，代謝能攝入量增加和氮效率提高，因此母豬隨著纖維攝入量的增加增加了體重和蛋白質。
總之，增加飼料攝入量可改善脂肪和蛋白質的沉積，而增加膳食纖維攝入量可增加蛋白質沉積。
文獻：2024. J. Anim. Sci. 102: skae092 DOI：https://doi.org/10.1093/jas/skae092
翻譯：上海亙泰
