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2024-02-19
評(píng)估復(fù)合酶制劑和纖維水平對(duì)妊娠母豬和生長豬日糧營養(yǎng)和能量消化率的影響

        本試驗(yàn)?zāi)康氖茄芯繌?fù)合酶和添加水平對(duì)低纖維或高纖維妊娠日糧中能量和營養(yǎng)素的表觀總消化道消化率以及粗蛋白 (CP) 和氨基酸 (AA) 的回腸消化率的影響。為了進(jìn)行比較,生長豬飼喂相同的高纖維日糧,以與妊娠母豬的消化率直接比較。

       在試驗(yàn)1中,45頭妊娠母豬(胎次0-5;體重 187 ± 28 kg)按 2×3 階乘排列的胎次進(jìn)行分組,并飼喂2.2kg/天的高纖維日糧(17.5% 中性洗滌纖維;NDF)或低纖維日糧 (13% NDF)和三個(gè)水平的復(fù)合酶制劑(0.0%、0.08% 和 0.1%),以確定復(fù)合酶制劑對(duì)消化率的影響。27 頭生長豬(初始體重 35.7 ± 3.32 kg)飼喂相同的高纖維日糧(體重的5%),但是有三種復(fù)合酶制劑添加水平。0.08%和0.1%的復(fù)合酶制劑均增加了妊娠母豬能量、中洗纖維和酸性洗滌纖維 (ADF) 的消化率(P < 0.05),但非淀粉多糖 (NSP)及其殘留物的消化率不受影響。與生長豬相比,飼喂高纖維的母豬,無論復(fù)合酶制劑添加水平是多少,其中洗纖維、木糖和總非淀粉多糖消化率更高 (P < 0.05)。

        在試驗(yàn)2中,將回腸插管置于12頭妊娠母豬(胎次0-2;體重 159 ± 12 kg)中以確定氨基酸和非淀粉多糖的表觀和標(biāo)準(zhǔn)化回腸消化率(AID和SID)。在雙因素設(shè)計(jì)中,母豬飼喂與試驗(yàn)1相同的六種日糧,并在每個(gè) 7 天的五個(gè)周期內(nèi)飼喂無氮日糧,以實(shí)現(xiàn)每個(gè)日糧8個(gè)重復(fù)。膳食纖維水平和復(fù)合酶制劑添加水平之間沒有相互作用。無論膳食纖維水平如何,在妊娠母豬日糧中添加復(fù)合酶制劑不會(huì)影響粗蛋白和氨基酸的 SID。 高纖維日糧中的組氨酸、異亮氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、算算、色氨酸和纈氨酸的SID 比低纖維組低3%至6% (P < 0.09),并不受復(fù)合酶制劑添加量的影響。 補(bǔ)充復(fù)合酶制劑不會(huì)影響非淀粉多糖的 AID,但飼喂高纖維日糧的母豬具有更高的阿拉伯糖(LF:26.5% vs. HF:40.6%)、木糖(LF:3.5% vs. HF:40.9%)和非淀粉多糖 AID (LF: 25.9% vs. HF: 40.0%) 與飼喂低纖維日糧的母豬相比(P < 0.05)。
      無論添加水平如何,日糧中添加復(fù)合酶制劑都會(huì)增加妊娠母豬日糧中營養(yǎng)素、非淀粉多糖和能量的ATTD,而復(fù)合酶在中洗纖維水平較低的日糧中效果更明顯。在低纖維或高纖維妊娠日糧中,添加復(fù)合酶制劑既不會(huì)影響氨基酸的SID,也不會(huì)影響非淀粉多糖的AID,但高纖維會(huì)對(duì)氨基酸的SID產(chǎn)生負(fù)面影響。

亙泰

來源:2023. J. Anim. Sci. 101: skad375  DOI:https://doi.org/10.1093/jas/skad375

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