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Julia Guazzelli Pezzali, Heather L Acuff,Will Henry, Celeste Alexander, Kelly S Swanson, Charles G Aldrich

本試驗(yàn)研究了谷物糧和無谷物糧對健康比格犬蛋白利用率和?；撬釥顟B(tài)的影響。試驗(yàn)配置了兩種日糧，除碳水化合物不同外，其它原料一樣，兩個(gè)日糧蛋白質(zhì)、含硫氨基酸、牛磺酸含量充足。谷物糧含高粱、小米，無谷物糧中使用了土豆、豌豆和木薯淀粉。推薦閱讀：靜脈滴注葡萄糖改善高產(chǎn)母豬分娩性能

試驗(yàn)使用12頭比格犬，完全隨機(jī)分至兩組，每組六個(gè)重復(fù)。試驗(yàn)包括2周的適應(yīng)期，然后是28天試驗(yàn)期。試驗(yàn)期開始第0、14、28天，檢測全血（牛磺酸）、血漿（?；撬帷⒌鞍彼?、胱氨酸）、尿液（牛磺酸:肌酐）和新鮮糞便（初級(jí)、次級(jí)膽汁酸）中的?；撬岽x標(biāo)記物水平。試驗(yàn)期最后6天收集糞便樣品，使用二氧化鈦?zhàn)鳛橹甘緞┰u(píng)估養(yǎng)分消化率。?；撬岽x標(biāo)記物和消化率數(shù)據(jù)使用SAS的單因素ANOVA進(jìn)行數(shù)據(jù)分析。

日糧處理對表觀粗蛋白消化率沒有顯著影響，但是無谷物糧組有機(jī)物表觀消化率較低（P＜0.05）。與第0天相比，第14、28天血漿?；撬釢舛蕊@著升高，并且無谷物組升高幅度高于谷物組（P＜0.05）。第14、28天全血中?；撬釢舛?、血漿蛋氨酸濃度、尿液中牛磺酸:肌酐顯著高于第0天（P＜0.05），但是不同日糧間沒有顯著差異。兩個(gè)日糧組總膽汁酸排泄量沒有顯著差異，但是無谷物組膽汁酸排泄中初級(jí)膽汁酸比例高于谷物組（第28天分別為25.49% vs 12.09%）。

總之，日糧處理對?；撬嵴w狀態(tài)沒有顯著影響，但是，本試驗(yàn)結(jié)果表明無谷物日糧中高含量的寡糖和可溶性纖維可能調(diào)節(jié)糞便膽汁酸組成。

2020. J. Anim. Sci. 98(2): skaa010

DOI：https://doi.org/10.1093/jas/skaa010