一、引言
我國作為全球最大的豬肉消費(fèi)國，年豬肉需求量5400萬噸左右，占據(jù)全球豬肉生產(chǎn)總量的一半。同時(shí)民眾對豬肉的深厚喜愛，催生了豐富多樣的豬肉美食文化。改革開放以來，隨著我國人均生活水平的持續(xù)提升，民眾對豬肉的需求也呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長的趨勢。然而，當(dāng)時(shí)相對高昂的肉類價(jià)格，加之本土生豬瘦肉率較低的問題，使得豬肉價(jià)格居高不下，難以滿足日益增長的市場需求。為破解這一困境，我國積極引進(jìn)國外優(yōu)質(zhì)種豬資源，以期提升豬肉產(chǎn)量與品質(zhì)，更好地滿足百姓的餐桌需求。
種豬作為生豬產(chǎn)業(yè)的核心要素，其品質(zhì)優(yōu)劣直接關(guān)系到生豬的生產(chǎn)效率、肉質(zhì)品質(zhì)及整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的盈利能力。近年來，生豬產(chǎn)業(yè)鏈中的育種環(huán)節(jié)異軍突起，成為行業(yè)利潤的重要增長點(diǎn)，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，平均利潤率高達(dá)55%，遠(yuǎn)超其他環(huán)節(jié)。同時(shí)，中國種豬行業(yè)市場營收規(guī)模更是達(dá)到了驚人的736億元，充分展現(xiàn)了育種產(chǎn)業(yè)的巨大市場潛力和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。然而，盡管我國生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅勐，但在種豬育種方面仍存在不容忽視的短板。為彌補(bǔ)這一缺陷，國家已將種豬育種上升為戰(zhàn)略布局的重點(diǎn)領(lǐng)域，旨在推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。對于身處微利時(shí)代的養(yǎng)豬業(yè)而言，種豬育種無疑是一片充滿無限商機(jī)的嶄新領(lǐng)域。
在此背景下，種豬進(jìn)口成為滿足國內(nèi)市場需求、提升生豬產(chǎn)業(yè)品質(zhì)的重要途徑之一。通過引進(jìn)國外優(yōu)質(zhì)種豬資源，不僅可以快速改良我國本土生豬品種，提高生產(chǎn)效率和肉質(zhì)品質(zhì)，還能為養(yǎng)豬業(yè)注入新的盈利空間和核心競爭力。此外，近年來，我國種豬進(jìn)口市場呈現(xiàn)出投資活躍的態(tài)勢。多起與育種相關(guān)的投資事件接連發(fā)生，涉及金額巨大，其中國資背景的企業(yè)表現(xiàn)尤為活躍。這些投資事件不僅有力推動(dòng)了育種產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，也為我國種豬進(jìn)口市場帶來了新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。
鑒于此，本文將深入剖析我國種豬進(jìn)口的現(xiàn)狀及未來趨勢。通過系統(tǒng)梳理相關(guān)政策法規(guī)、市場動(dòng)態(tài)和進(jìn)口數(shù)據(jù)，揭示我國種豬進(jìn)口的主要來源、品種特點(diǎn)以及存在的問題和挑戰(zhàn)。同時(shí)，結(jié)合國內(nèi)外生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢和市場需求變化，對我國種豬進(jìn)口的未來走向進(jìn)行科學(xué)預(yù)測和展望。旨在為相關(guān)企業(yè)和政府部門提供決策參考依據(jù)，共同推動(dòng)我國生豬產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
二、我國種豬進(jìn)口現(xiàn)狀
1.進(jìn)口數(shù)量變化
2023年，我國種豬進(jìn)口總量達(dá)到了7997頭，同比增加了51.46%。這一增長幅度相較于前幾年尤為顯著，反映了國內(nèi)市場對優(yōu)質(zhì)種豬的需求仍然旺盛。從重量來看，2023年進(jìn)口種豬的總重量為483.5噸，同比增長率高達(dá)40.5%，這也進(jìn)一步印證了種豬進(jìn)口市場的活躍度。然而，盡管總重量和進(jìn)口數(shù)量均有所上升，但2023年的種豬平均進(jìn)口單價(jià)卻略有下降。數(shù)據(jù)顯示，平均進(jìn)口單價(jià)為44.6美元/千克，微降0.2%；每頭種豬的平均進(jìn)口價(jià)格為2698美元/頭，同比下降7.47%。這表明，在進(jìn)口總量增加的背景下，單頭種豬的價(jià)值卻在下降。
從長期趨勢來看，近10年我國種豬進(jìn)口市場經(jīng)歷了起伏。特別是在非洲豬瘟疫情之后，2020年和2021年連續(xù)兩年引種數(shù)量都在2萬頭以上，遠(yuǎn)大于常年需求。這使得種源庫儲(chǔ)備比較充足，并未完全消化。因此，在隨后幾年中，整體進(jìn)口種豬需求有所下降。這一趨勢在2022年和2023年的數(shù)據(jù)中得到了體現(xiàn)。盡管如此，2023年的進(jìn)口總量仍然呈現(xiàn)出顯著的增長態(tài)勢，這與國內(nèi)生豬產(chǎn)業(yè)的恢復(fù)、市場需求的變化以及育種政策的推動(dòng)等因素有關(guān)。
為了進(jìn)一步分析種豬進(jìn)口市場的變化特征，本文整理了2016年至2023年的種豬進(jìn)口數(shù)據(jù)（表1）。從表1中可以看出，這幾年間我國種豬進(jìn)口量、進(jìn)口金額以及平均價(jià)格都經(jīng)歷了較大的波動(dòng)。其中，2020年和2021年的進(jìn)口量和進(jìn)口金額都達(dá)到了歷史高位，而2019年和2022年則相對較低。這種變化可能與國內(nèi)外生豬市場的供求關(guān)系、疫病影響以及政策調(diào)整等因素有關(guān)。
圖1展示了2012年至2023年我國能繁母豬存欄量與種豬進(jìn)口量的變化情況。從圖中可以看出，能繁母豬存欄量與種豬進(jìn)口量之間存在一定的相關(guān)性。當(dāng)能繁母豬存欄量較低時(shí)，種豬進(jìn)口量往往會(huì)相應(yīng)的有所增加以滿足市場需求；而當(dāng)能繁母豬存欄量較高時(shí)，種豬進(jìn)口量則會(huì)相應(yīng)減少。2022 年的種豬進(jìn)口量相對處于歷史低位，主要是由于國內(nèi)能繁母豬存欄量較高，對進(jìn)口種豬的需求較少。
我國種豬進(jìn)口市場在經(jīng)歷了非洲豬瘟疫情之后的恢復(fù)期后，呈現(xiàn)出總量上升、單價(jià)微降的趨勢。盡管整體需求有所下降，但優(yōu)質(zhì)種豬的市場前景仍然廣闊。未來隨著國內(nèi)生豬產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展以及育種政策的進(jìn)一步落實(shí)，種豬進(jìn)口市場將迎來新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。
圖1 2012-2023年我國能繁母豬存欄量與種豬進(jìn)口量變化
數(shù)據(jù)來源：海關(guān)總署
數(shù)據(jù)來源：海關(guān)總署
2.種豬進(jìn)口來源分析
2023年，中國種豬進(jìn)口市場呈現(xiàn)出新的格局。總體來看，這一年種豬進(jìn)口總量達(dá)到了7997頭，其中美國的占比最高，為38.78%，穩(wěn)坐中國種豬進(jìn)口市場的頭把交椅。緊隨其后的是丹麥和法國，分別占比24.63%和8.83%，它們憑借各自種豬的優(yōu)勢特點(diǎn)，在中國市場占據(jù)了一席之地。
從歷史數(shù)據(jù)來看，美國一直是中國最大的種豬引種來源國。這得益于其國內(nèi)成熟的商業(yè)育種體系和豐富的品系選擇，使得美系種豬在中國市場上備受追捧。美系豬以其耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)，在國內(nèi)養(yǎng)殖戶中享有很高的聲譽(yù)。
然而，近年來隨著豬舍裝備的升級(jí)和養(yǎng)殖人員素質(zhì)的提升，國內(nèi)對種豬的品質(zhì)要求也日益提高。在這種背景下，產(chǎn)子數(shù)高的丹麥種豬和法系種豬逐漸受到了集團(tuán)豬場的青睞。丹麥種豬以高產(chǎn)仔數(shù)和優(yōu)良的母性特征而著稱，這使其成為提高豬場繁殖效率的理想選擇。而法國種豬則以其卓越的肉質(zhì)和生長性能贏得了市場的認(rèn)可，為消費(fèi)者提供了更加優(yōu)質(zhì)的豬肉產(chǎn)品。
具體來看，2021年中國從丹麥進(jìn)口了6992頭種豬，占比高達(dá)29.96%。但在隨后的2022年，這一數(shù)字有所下降，可能是由于市場需求變化或貿(mào)易政策調(diào)整所致。到了2023年，丹麥種豬的進(jìn)口量回升至1970頭，雖然數(shù)量有所減少，但占比仍保持在24.63%的較高水平。這表明丹麥種豬在中國市場上仍具有不可替代的地位。
與此同時(shí)，法國種豬的進(jìn)口量在2022年達(dá)到了高峰，為2750頭，占比超過50%。但在2023年，法國種豬的進(jìn)口量銳減至706頭，占比僅為8.83%。這可能與法國國內(nèi)種豬供應(yīng)情況、貿(mào)易條件變化或中國市場需求調(diào)整等因素有關(guān)。盡管如此，法國種豬在中國市場上仍具有一定的競爭力。
值得一提的是，美國種豬在經(jīng)歷2022年的低谷后，2023年強(qiáng)勢反彈，進(jìn)口量達(dá)到5321頭，占比高達(dá)66.54%。這一顯著增長再次鞏固了美國在中國種豬進(jìn)口市場中的領(lǐng)先地位。這主要?dú)w功于美國種豬的優(yōu)良品質(zhì)、穩(wěn)定的供應(yīng)能力以及兩國之間良好的貿(mào)易關(guān)系。
相比之下，英國種豬在中國的進(jìn)口市場中的份額較小。2021年還有一定數(shù)量的進(jìn)口記錄，但在隨后的兩年中則完全沒有進(jìn)口。這可能與英國的種豬出口政策調(diào)整、疫情控制情況以及市場需求變化等多種因素有關(guān)。未來隨著國際貿(mào)易環(huán)境的變化和市場需求的變化，英國種豬在中國的進(jìn)口情況可能會(huì)發(fā)生變化。
總體來看，中國種豬進(jìn)口來源呈現(xiàn)出多元化的趨勢。美國、丹麥和法國仍是主要的引種來源國，但其他國家和地區(qū)也可能成為中國種豬進(jìn)口的潛在來源。在國際競爭日益激烈的背景下，加強(qiáng)與各國的育種技術(shù)交流與合作，挖掘潛在的進(jìn)口來源國，將有助于中國生豬產(chǎn)業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。同時(shí)，國內(nèi)育種企業(yè)也應(yīng)加大自主研發(fā)力度，提升本土種豬的品質(zhì)和競爭力，以逐步減少對進(jìn)口種豬的依賴。
表2 種豬進(jìn)口來源情況
數(shù)據(jù)來源：海關(guān)總署
三、我國種豬進(jìn)口趨勢分析
隨著我國生豬產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，種豬進(jìn)口市場呈現(xiàn)出新的變化和趨勢。通過對近年來種豬進(jìn)口數(shù)據(jù)的深入分析，可以揭示出我國種豬進(jìn)口的主要趨勢和特點(diǎn)。
首先，從總量上看，我國種豬進(jìn)口量在經(jīng)歷了非洲豬瘟疫情之后的恢復(fù)期后，呈現(xiàn)出顯著的增長態(tài)勢。2023年，種豬進(jìn)口總量達(dá)到了7997頭，同比增加了51.46%。這一增長幅度相較于前幾年尤為顯著，反映了國內(nèi)市場對優(yōu)質(zhì)種豬的需求仍然旺盛。然而，從長期趨勢來看，近10年我國種豬進(jìn)口市場經(jīng)歷了起伏。特別是在非洲豬瘟疫情之后，2020年和2021年連續(xù)兩年引種數(shù)量都在2萬頭以上，遠(yuǎn)大于常年需求。這使得種源庫儲(chǔ)備比較充足，并未完全消化。因此，在隨后幾年中，整體進(jìn)口種豬需求有所下降。盡管如此，2023年的進(jìn)口總量仍然呈現(xiàn)出顯著的增長態(tài)勢，這與國內(nèi)生豬產(chǎn)業(yè)的恢復(fù)、市場需求的變化以及育種政策的推動(dòng)等因素有關(guān)。
其次，從進(jìn)口來源國別來看，我國種豬進(jìn)口來源呈現(xiàn)出多元化的趨勢。美國、丹麥和法國仍是主要的引種來源國，但加拿大，英國等其他國家和地區(qū)也可能成為中國種豬進(jìn)口的潛在來源。其中，美國種豬以其耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)在中國市場上備受追捧，近年來進(jìn)口量持續(xù)增長。丹麥種豬以高產(chǎn)仔數(shù)和優(yōu)良的母性特征而著稱，成為提高豬場繁殖效率的理想選擇。法國種豬則以其卓越的肉質(zhì)和生長性能贏得了市場的認(rèn)可。未來隨著國際貿(mào)易環(huán)境的變化和市場需求的變化，我國將進(jìn)一步加強(qiáng)與各國的育種技術(shù)交流與合作，挖掘潛在的進(jìn)口來源國，以推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。
此外，從價(jià)格方面來看，盡管2023年種豬進(jìn)口總量和總重量均有所上升，但平均進(jìn)口單價(jià)卻略有下降。數(shù)據(jù)顯示，2023年平均進(jìn)口單價(jià)為44.6美元/千克，同比微降0.2%；每頭種豬的平均進(jìn)口價(jià)格為2698美元/頭，同比下降7.47%。這表明在進(jìn)口總量增加的背景下，單頭種豬的價(jià)值卻在下降。這可能與國內(nèi)外生豬市場的供求關(guān)系、疫病影響以及政策調(diào)整等因素有關(guān)。未來隨著市場需求的不斷變化和國內(nèi)育種技術(shù)的不斷進(jìn)步，國際競爭力不斷提升，種豬進(jìn)口價(jià)格可能會(huì)呈現(xiàn)進(jìn)一步的下滑，
最后，從政策層面來看，國家已將種豬育種視為戰(zhàn)略布局的重點(diǎn)領(lǐng)域，旨在推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。隨著育種政策的進(jìn)一步落實(shí)和市場需求的變化，未來種豬進(jìn)口市場將迎來新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。一方面，國內(nèi)育種企業(yè)需要加大自主研發(fā)力度，提升本土種豬的品質(zhì)和競爭力；另一方面，政府部門也需要加強(qiáng)監(jiān)管和引導(dǎo)，推動(dòng)種豬進(jìn)口市場的規(guī)范化發(fā)展。
四、結(jié)論與建議
1.結(jié)論
市場需求強(qiáng)烈：在經(jīng)歷了非洲豬瘟疫情沖擊后，我國種豬進(jìn)口市場展現(xiàn)出顯著的復(fù)蘇跡象，2023年的進(jìn)口量大幅增長，凸顯了國內(nèi)市場對于優(yōu)質(zhì)種豬的強(qiáng)烈需求。
單價(jià)與總量的背離：值得注意的是，盡管種豬進(jìn)口總量有所增加，但平均進(jìn)口單價(jià)卻微幅下調(diào)，這與國內(nèi)育種技術(shù)的不斷提升，國際競爭力提高相關(guān)。
政策影響力顯著：國家政策對于種豬進(jìn)口市場起著至關(guān)重要的推動(dòng)作用。未來的市場發(fā)展將受到政策導(dǎo)向與市場需求兩大力量的共同塑造。
自主育種水平待提高：中國本土生物技術(shù)的局限導(dǎo)致在種豬技術(shù)上面臨外國技術(shù)的壟斷局面。自主育種能力的不足成為我國畜牧業(yè)實(shí)現(xiàn)技術(shù)突破的關(guān)鍵障礙。
2.建議
強(qiáng)化政策監(jiān)管與引導(dǎo)：政府應(yīng)繼續(xù)完善對種豬進(jìn)口的政策體系，加強(qiáng)對引進(jìn)種豬健康與安全的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，以維護(hù)市場的健康秩序。通過政策引導(dǎo)鼓勵(lì)國內(nèi)育種企業(yè)使用優(yōu)質(zhì)種豬，提高本土種豬的市場占有率。
提升自主育種能力：國內(nèi)育種企業(yè)應(yīng)積極響應(yīng)國家號(hào)召，通過加大科研投入、培養(yǎng)專業(yè)人才等方式，逐步提高我國生豬產(chǎn)業(yè)的自主育種能力和技術(shù)水平。針對中國本土豬種的改良和培育工作應(yīng)成為育種企業(yè)的重點(diǎn)研發(fā)方向，充分利用我國豐富的本土豬種資源，通過長期的系統(tǒng)選育和遺傳改良，培育出更適合我國養(yǎng)殖條件和市場需求的優(yōu)質(zhì)種豬。
加強(qiáng)國際合作與技術(shù)交流：積極參與國際生豬產(chǎn)業(yè)的交流與合作，吸收和借鑒國際先進(jìn)的育種經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)成果，以提升我國生豬產(chǎn)業(yè)在國際市場上的整體競爭力。通過與國際種豬供應(yīng)商的合作，共同開展技術(shù)研發(fā)和創(chuàng)新活動(dòng)，推動(dòng)國際種豬技術(shù)的進(jìn)步和發(fā)展。
加大對生物技術(shù)的研發(fā)投入：針對我國畜牧業(yè)生物技術(shù)落后的現(xiàn)狀，國家應(yīng)加大對該領(lǐng)域的科技研發(fā)投入，鼓勵(lì)科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)開展生物技術(shù)創(chuàng)新活動(dòng)。通過建立產(chǎn)學(xué)研一體化的創(chuàng)新體系，推動(dòng)我國畜牧業(yè)生物技術(shù)的快速發(fā)展和應(yīng)用，為我國種豬育種技術(shù)的突破提供有力支持。
培訓(xùn)和提高養(yǎng)殖人員素質(zhì)：針對豬舍裝備的升級(jí)和養(yǎng)殖技術(shù)的提高，加強(qiáng)對養(yǎng)殖人員的專業(yè)培訓(xùn)和教育，提升他們的專業(yè)素養(yǎng)和管理水平，以確保優(yōu)質(zhì)種豬能夠發(fā)揮出最大的生產(chǎn)潛力。通過建立完善的培訓(xùn)機(jī)制和人才激勵(lì)政策，吸引和留住更多的人才投身到我國生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展中來。
來源：豬業(yè)
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